¡®³ó¾÷ȸ»ç¹ýÀÎ(ÁÖ)Á¦ÁÖ¿ìÀ¯¡¯´Â 1985³â Á¦ÁÖ¿ìÀ¯·Î ¼³¸³µÅ À¯Á¦Ç°À» Ãâ½ÃÇßÀ¸¸ç, 2011³â¿¡´Â »ï¾ç½ÄÇ°¿¡¼ ÀμöÇÑ µÚ 2022³â 4¿ù 28ÀÏ (ÁÖ)»ï¾çÁ¦ÁÖ¿ìÀ¯(´ëÇ¥ È«¼ºÈ£)¿¡¼ ³ó¾÷ȸ»ç¹ýÀÎ (ÁÖ)Á¦ÁÖ¿ìÀ¯(´ëÇ¥ ±èÁ¤¿Á)·Î º¯°æµÆ´Ù.
³ó¾÷ȸ»ç¹ýÀÎ (ÁÖ)Á¦ÁÖ¿ìÀ¯´Â 1ÀÏ ÁýÀ¯·® 12.8ÅæÀ¸·Î µµ³» ÁýÀ¯Àå Áß µÎ ¹ø°·Î ³ôÀº ÁýÀ¯´É·ÂÀ» °¡Áö°í ÀÖÀ¸¸ç, 2018³â ¹«Ç×»ýÁ¦ ¿ìÀ¯¿Í 2021³â µ¿¹°º¹Áö À¯±â³ó ¿ìÀ¯¸¦ Ãâ½ÃÇØ Á¦ÁÖ ½Ã¹Îµé¿¡°Ô ±ú²ýÇÏ°í ¾ÈÀüÇÑ ¿ìÀ¯¸¦ Á¦°øÇÏ°í ÀÖ´Ù.
ƯÈ÷, ±èÁ¤¿Á ´ëÇ¥´Â Á¥¼Ò Ç°Á¾±³Ã¼(Ȧ½ºÅ¸ÀÎ->ÀúÁöÁ¾)¸¦ ÅëÇÑ ¿øÀ¯ »ý»ê°ú ´õºÒ¾î À¯Á¦Ç° Á¦Á¶, ÆǸŠ¹× üÇè µîÀ» °èȹ¡¤ÁغñÇØ »õ·Î¿î ºÎ°¡°¡Ä¡¸¦ âÃâÇÏ°í ÀÖ´Â µµ³» ´ëÇ¥ÀûÀÎ ³«³ó³ó°¡ÀÌ´Ù.
À̳¯ ¾Èµ¿¿ì Á¦ÁÖ½ÃÀåÀº ¡°¾ÕÀ¸·Îµµ ³«³ó»ê¾÷ÀÌ Áö¼Ó ¼ºÀåÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï Á¥¼Ò Ç°Á¾±³Ã¼, °¡°ø, ÆǸš¤Ã¼ÇèÀ» ÅëÇÑ ´Ù¾çÇÑ Áö¿ø ¹æ¾ÈÀ» ¸ð»öÇسª°¥ °Í¡±À̶ó¸ç ¡°¾Æ³¦¾ø´Â ¿¹»ê Áö¿øÀ» ¹ÙÅÁÀ¸·Î Á¦ÁÖ Ãà»ê¹° ¿ì¼ö¼º È®º¸¿¡ Àü·ÂÀ» ´ÙÇØ ³ª°¡°Ú´Ù¡±°í ¹àÇû´Ù.
ÇÑÆí, Á¦Áֽô ³«³ó»ê¾÷ È°¼ºÈ¸¦ À§ÇØ ¡ã³«³ó½Ã¼³ Çö´ëÈ »ç¾÷ ¡ã³«³ó HACCP ÁöÁ¤³ó°¡ Áö¿ø ¡ãÁ¥¼ÒÇ°Á¾ ±³Ã¼½Ã¹ü»ç¾÷ µîÀ» ÁøÇàÇÏ°í ÀÖ´Ù.
❍ ¾ÕÀ¸·Î ÀúÁöÇ°Á¾ ±³Ã¼¿Í ¿¬°èÇÑ ³«³ó½Ã¼³ °³¼± ¹× Àü¹® À¯°¡°ø °øÀå ¼³¸³ µî ³«³ó »ê¾÷ ºÐ¾ß °æÀï·ÂÀ» È®º¸ÇÏ´Â ´Ù¾çÇÑ »ç¾÷À» ÃßÁøÇÒ ¹æħÀÌ´Ù.
❍ 2023³â ±¹ºñ ÅõÀÔ ½Å±Ô ¹ß±¼»ç¾÷À¸·Î ½ÅûÇÑ Á¥¼ÒÇ°Á¾±³Ã¼»ç¾÷Àº ÀÌ»êÈź¼Ò ¹× ºÐ´¢ ¹èÃâÀÌ »ó´ëÀûÀ¸·Î ÀûÀº Á¥¼Ò(ÀúÁöÁ¾) µµÀÔÀ» ÅëÇØ Ä£È¯°æÀû ³«³ó»ê¾÷À» À°¼ºÇÏ°í, °í´Ü¹é¡¤°íÁö¹æ ¿ìÀ¯¸¦ »ý»êÇÏ´Â ÀúÁöÁ¾ Ç°Á¾ ±³Ã¼·Î ³ó°¡¼Òµæ Çâ»óÀ» µµ¸ðÇϱâ À§ÇØ ÃßÁøÇÑ´Ù.